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Franquicias

Conocemos los retos a los que se enfrenta tu negocio

Restaurants

Gran número de establecimientos a controlar

Independent

Oferta diversa y compleja

Kitchens

Cocinas y equipamiento de gran tamaño

Orders

Cocina individual o centralizada

Delivery

Nuevos canales como el Delivery y Take Away

Ofrecemos soluciones a medida adaptadas a toda cocina profesional

A pesar de que las instalaciones de una cocina central y un establecimiento son completamente diferentes, ambas comparten la necesidad de controlar las operaciones y los procesos. Las licencias JANBY y sus módulos adicionales se adaptan a las problemáticas de cada negocio y se complementan con el equipamiento que mejor responde a los requerimientos tanto de producción como de espacio de las diferentes cocinas.

Janby station

Smartvide Station compuesta por un SAMMIC SmartVide y una cuba es ideal para cocinas con espacios reducidos. Acompañado del JANBY Track el control de las diferentes elaboraciones se convierte en un atarea automática sin complicaciones. El JANBY Track contiene la información a cerca de las elaboraciones y configura el SAMMIC SmartVide. Esta es una solución pensada para cocinas en las que se lleva a cabo la regeneración de alimentos que provienen de una cocina central o proveedor de 5ª gama.

Hotels

Cadenas Hoteleras

Food

Cadenas Alimentarias

Delivery

Empresas y delivery

Colectives

Colectividades

Food producer

Fabricantes de materia prima

Servicios JANBY Digital Kitchen

Consulting
Consultoría

Adaptación a las necesidades de tu negocio, desarrollando nuevos módulos y conocimiento

Training
Formación

Formaciones relacionadas tanto con recetas Sous -Vide como otros procesos culinarios

Menus
Menús

Apoyo en la elaboración de nuevos menús e innovación culinaria para tu negocio

Maintenance
Mantenimiento

Amplia red de soporte y reparación de software y equipamiento en diferentes países

¿Te interesa nuestra solución para tu cocina profesional?

Ponte en contacto con nosotros y un representante de JANBY solucionará tus dudas y asesorará scobre nuestros productos.

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